夏日撩妹,教你泡制 7 款「速醉」鸡尾酒

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醉了之后真好,从不性别歧视。

不醉不归!走一个!

听过一兄弟吹牛逼,说自己曾经豪饮一杯速醉神器 “深水炸弹” 然后和全场最骚的 “美女” 约了一炮,估计自己都没搞清楚对方是男是女。喝过深水炸弹的都懂,那一盎司烈酒沉入一升啤酒之中,由低酒精度的冰爽啤酒入口,烈酒在掩护下顺利突破防线,真是求醉的绝佳选择,喝完好好说话都有难度。

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于是,我决定去学几款,威力没那么大,但一样能让你欲火焚身的简易啤酒鸡尾酒调制方法。

▲ 你知道《宿醉》里,那四个骚年初到拉斯维加斯,展开糜烂之旅前,在酒店天台上喝的是什么酒吗?就是这货!

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教你调制 7 款啤酒鸡尾酒

加入水果混搭更清爽,一来原料随处可得,二来简单易操作,重点是丰富的泡沫和清爽的口感在夏天喝来特别带感。

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1. 姜汁香蒂

欲火指数:★★★★
亮点:经典款,名字性感,材料治愈系,低酒精度深受妹纸喜爱。

材料:
淡啤酒
姜汁汽水
鲜榨青柠汁
姜块(大块切条)

做法:啤酒、姜汁汽水、柠檬汽水以 1:1:1 的份量倒入杯中,搅拌后加入姜块即可。

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2. 樱桃啤酒丽特

欲火指数:★★★★
亮点:粉红萌妹大爱,豪喝完了来解救你。

材料:
科罗娜啤酒
樱桃味苏打水(换草莓也行)
冰冻青柠汁
青柠块
一抹盐
樱桃装饰(草莓也行)

做法:用青柠块擦擦杯沿,沾上盐粒,用超大杯混合所有材料拌匀,倒入杯中加冰块,樱桃和青柠片稍加装饰。樱桃味苏打水可以换成各种水果口味。也可以直接将整瓶科罗娜啤酒倒插入大杯玛格丽特里面,想斗牛犬 Bulldog 那样的喝法,更显豪情万丈!

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3. 辣椒番茄啤酒

欲火指数:★★★★★
亮点:墨西哥传统,重口味的喝它就对了。

材料:
科罗娜啤酒一瓶(其他淡啤酒或者墨西哥啤酒都行)
特浓番茄汁 85ml(克拉玛特汁)
辣酱半勺(Tabasco 就不错)
大豆酱油半勺
青柠汁(1 个的份量)
粗盐粒一抹
冰块随意

做法:青柠沿冰冻的酒杯边缘擦一圈,沾上盐粒,青柠汁挤到冰块上,放入冰块,依次加入番茄汁、辣酱等调料,导入啤酒搅一搅就可以喝了。

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4. 黑色丝绒

欲火指数:★★★
亮点:细细的奶黄色泡沫营造出丝绒般的质感,美美的欧洲传统,酒精度也低。

材料:
黑啤酒(可以尝试用吉尼斯黑啤)
香槟(起泡酒也行)

做法:这款鸡尾酒在 19 世纪欧洲就开始流行。黑啤酒、香槟和大酒杯都要预先冰镇好,比例 1:1,先倒入半杯香槟,再沿着勺子背轻轻注入黑啤,香槟就会自然浮上来。

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5. 南方香蒂

欲火指数:★★★★
亮点:酸酸甜甜。

材料:
淡啤酒 3 瓶(德国 Lager 不错,记得预先冰镇好)
柠檬汁(冰冻)
蜜桃白兰地

做法:这款鸡尾酒适合派对一波人一起嗨,淡啤酒和柠檬汁大概是 4:1 的比例,加入一点蜜桃白兰地,全混入玻璃大壶里拌匀。喝的时候往杯里装满冰块,倒入鸡尾酒即可。

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6. 西瓜啤酒

欲火指数:★★★
亮点:小清新妹纸最爱,清爽无比,操作简单到爆,适合群嗨。

材料:
新鲜西瓜 1/4 个切碎榨汁
白啤酒或麦芽啤酒 2~4 瓶

做法:同样适合群嗨的派对,西瓜汁隔渣去泡沫,留着最清爽的汁液;往大玻璃壶里灌满啤酒,再倒入西瓜汁就行了,谁喝的自己倒。

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7. 红眼

欲火指数:★★★★★
亮点:光是名字就够亮眼,一夜不睡就是这个样了。

材料:
新鲜番茄 2 个(打碎榨汁,或者直接用现场的番茄汁)
扎啤 700ml
伏特加少量
生鸡蛋一个

做法:超简单!往柯林杯(直筒型小杯)内加入冰块,可以先注入一点伏特加,加半杯扎啤,倒入番茄汁,往里头打一只生鸡蛋!好兄弟,一口闷!怕苦的骚年可以加点枫糖浆。

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Drink Less but better. 酒要少喝,但要喝好。知识不嫌多,用得到时带你涨粉带你飞啊!

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