说到重口味工作，谁能比得过给黑帮「擦屁股」？
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在开始清除计划前，请告诉我尸体在哪，死亡原因，是否传染…
说到匠人，我们第一时间就会联想到日本巨匠。
他们死磕、专注、忘我，对极致无止境的追求。
今天七哥要聊的这哥们有点特别，他来自墨西哥，干着「肮脏」的工作，专门给黑帮「擦屁股」（清理尸体）。
墨西哥是全世界谋杀犯罪率最高的国家，2016 年上半年，每天就有 57 人死于暴力。
更超乎想象的是，2017 年发生了将近 30000 起谋杀案，是自上世纪九十年代有记录以来最凶猛的一年。
那里的警察经常勒索游客，不给钱就恐吓送你进监狱，到处充斥着黑帮仇杀与毒品买卖，一不小心就会横尸街头。
命案现场经常血流成河，恶臭扑鼻，血迹、腐肉让人毛骨悚然。
有这么一个人，全年无休，24 小时全天候待命，不管是在吃饭拉屎，还是睡觉做爱，只要有人挂了，他就得在短时间内赶到案发现场。
还要直面被散弹枪炸成烂泥的尸块，被毒贩集体处决的无头尸，摆在盘子上的人头，或是含有艾滋病毒的血液，和满地的屎尿。
看他工作时投入的样子，隔着屏幕都是血腥味。
有时，他甚至需要超于常人的内心，去清理被绞肉机绞碎的皮肉和内脏。
这位不怕脏不怕臭不怕恶的大叔名叫 Donovan Tavera，他是墨西哥官方唯一认证的犯罪现场清理工。
他的职业不仅有骚味臭味，更有屎味尿味，还有腐臭味，与「马桶男仆」、「粪池清堵工」等职业一同被认为是世界上最重口的十大岗位。
从小爱上「搞卫生」
12 岁那年，公寓的大街上发生了车祸，喷溅的血迹满街都是，死者躺在墨西哥玉米卷饼摊旁。
还是个孩子的他没有害怕，他眼睁睁看着警察把尸体运走，然后好奇地等待着谁会来清洗血迹，结果并没有。
血浆开始流到他们的家门口，他妈妈才不得不接一条长水管出来，把血迹冲走。
Tavera 试着向父母追问，为什么没有人来清洗，可是得到了「小孩不要多管闲事」的回答。
车祸第二天一早，小贩用肥皂水清洗血渍，到中午才恢复正常营业。
人们开始站在尸体曾经躺着的地方，大口啃起玉米卷，没有任何仪式，好像从未发生过什么，Tavera 心里觉得很 sad。
「没人爱管闲事，那我就自己找答案。」
他把整个青春期都耗在图书馆和车库，自学死亡过程、尸体变化及法医使用的药物等。
Tavera 还到处问人，不仅没有得到正确答案，反而被人当成「变态」。
他开始尝试各种试验，去屠宰场买来牲畜的内脏和骨骼，模拟清理血淋淋的痕迹。
经过无数次试验和改进，Tavera 为清理谋杀、自杀、火灾及弃尸等不同现场的痕迹，自学研发了多达 370 种化学配方。
他解释：不同环境，不同附着物的清理方式是不一样的。其他的清洁公司只用漂白剂和水清理现场，但即使污渍与气味消失了，现场仍可能有结核病、爱滋病、肝炎等疾病的传染风险，所以必须使用其他化学洗剂加以处理。
看着孩子这股子钻研的劲头，爸妈还以为 Tavera 长大了要当法医，但万万没想到孩子的志向竟然是「命案现场清洁工」。
良工巨匠：全墨西哥最专业的命案现场清洁工
每当使命召唤，他就会带着自己的 370 种配方，直奔现场。
「到现场前，我会先问发生了什么，尸体在哪，死者是否生病，是否有感染的可能，这样我才能提前规划。」
一次他去到浴室里，死者已经死了一周，清理起来就比较费事。
还有一次，赶到现场看到吊死的人，在重力作用下，还要清理因为失禁而洒满一地的粪便。
所以，看似简单的清理工作，要求他必须掌握很多信息，是门极度专业的技术活。
首先，他擦掉干燥残留物，然后添加配方杀死细菌，若已有动植物或真菌形成，他会溶解这些物质，再消毒现场的垃圾和污染物，最后才清洗现场，直到房间看起来像新的一般。
有时，他的工作则是给家属一个了结，清理的不止是案发现场，还有家属的心理负担。
他看见过最惨的一个案例是，一家四口被捅死，墙壁上，地上，桌子上全是挣扎和反抗的血迹。
他花了 10 小时才全部清理完毕，连指纹都清理得干干净净。
打开窗户，阳光照进来，散去味道，就像什么事都没发生一样。
「血迹被清除了，可是家人的记忆我没办法清除，只能安慰他们，人死不能复生，生者要继续生活。」
「每当看到他们紧皱的眉头放松，或忍不住大哭时，我可以很清楚地看到他们心情的转变。虽然悲伤尚存，但至少负担已稍稍减轻。」
一次清理，一场仪式
面对如此沉重、混乱的场面，Tavera 说他将每一次的清理视为一场仪式。
他认为自己不应该带着太多感情做这份工作。
他现在戴着耳机，专注手头的清洁工作，耳朵里是瓦格纳的歌剧 《特里斯坦与伊索尔德》，铁娘子的 《Flight 666》 和黑色安息日的 《Paranoid》。
瓦格纳的歌剧有镇定的作用，进入现场开干，就听铁娘子和黑色安息日的摇滚，热血沸腾的感觉让他不知疲倦。
多年下来，Tavera 的内心也遭遇过不少冲击。
他回忆处理过最惨的案子，光凭现场的血迹，便能想像死者死前被开肠破肚时挣扎的面貌。
这种时候，他会开车到墨西哥城的独立天使纪念碑，寻求内心平静。
他也喜欢在空无一人的夜晚开车兜风，进入一种静谧的状态，仿佛周围的一切都静止了。
在车上，Tavera 喜欢听当地的老歌电台，因为那里不会有新闻，不会有命案。
他可以假装处在一个单纯的时代、一个美好的国家里。
「只有在这个时候，我才能感觉到平静和安全。」
回到家中，家人更是他内心深处最强大的精神支柱。
但遗憾的是，在这座全世界谋杀率最高的城市里，美好的时光总是短暂的。
也许一分钟前刚哄女儿睡着，便又转身匆匆出门，前往又一个淹没在血泊中的房间。
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多管闲事的小孩长大了，没有成为爸妈心中的「法医英雄」，却做起了可怕恶心的工作，成为了墨西哥第一个命案扫地僧，但他很 enjoy。
世界再吵杂，匠人的内心，绝对是安静的。
专注做点东西，至少，对得起光阴岁月。
其它的，就留给时间去说吧…
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