Dan Bannino: 从亨利八世到碧昂丝的饮食怪癖

摄影师 Dan Bannino 摆拍了从中古欧洲人物到当代好莱坞明星的各种严格饮食癖好。

饮食怪癖更像一种仪式

美食的标准离不开色香味,而健康饮食的标准就各有说法。有些健康意识 “前卫” 的名人公开自己自己的饮食秘方,粉丝当然很热衷模仿,吃什么、怎么吃、何时吃等等极尽诡异的饮食怪癖,似乎更像一种仪式。摄影师 Dan Bannino 摆拍了从中古欧洲人物到当代好莱坞明星的各种严格饮食癖好,油画般质感的摄影作品,将这些饮食怪癖幽默地呈现。

然而,这些饮食怪癖并非 21 世纪的新产物。事实上,从十六世纪的亨利八世超奢华的飨宴饮食中,便有严格规范饮食习惯的影子。Dan Bannino 透过古今人物的对照,企图表达虽然这些人身处不同时代,但严格控制饮食的怪诞要求和癖好并没太大改变。

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▲ 英国资深媒体人西蒙考威尔 Simon Cowell 的 “延年益寿饮食”,空运进口的异国水果用来制作每天早晨新鲜的水果冰沙,维生素药丸是不可缺少的,而那一大桶牛奶是用来洗澡的。

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▲ 亨利八世(Henry VIII, 1491-1547)的华丽丽飨宴饮食——烤乳猪、烤兔肉或嫩羊羔,各式水果和红酒。在当时,水被认为是对身体无益的。

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▲ 格温妮斯帕特洛 Gwyneth Paltrow 的 “严格排毒餐” ——各种蔬菜如红萝卜、绿花椰菜、洋葱、鹰嘴豆、杏仁,以各式坚果和扁豆搭配柠檬水或绿茶做成的糊。

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▲ 英国商人查尔斯萨奇 Charles Saatchi 的 “全蛋餐” 绝对怪癖,一共需要 9 颗蛋,以各种形式出现。

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凯特摩丝 Kate Moss 的标准 “好莱坞饮食”(Hollywood diet)——酒精加香烟。

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▲ 诗人拜伦Lord Byron(1788-1842)的 “浪漫诗人餐”,一小盘泡醋的土豆,几本诗集和苏打水。

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▲ 威尼斯贵族科尔纳罗 Luigi Cornaro 的 “饿饿更清醒” 餐单,包括 400ml 固体食物活着鸡蛋,以及 500ml 的红酒。

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▲ 克林顿 Bill Clinton 的 “甘蓝菜饮食”,无限量的甘蓝菜是一切蔬菜汤的主角。

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▲ 玛丽亚凯莉 Mariah Carey 的 “紫色餐单”。

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▲ 马修麦康纳 Matthew McConaughey 的 “蛋白饮食”。

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▲ 碧昂丝 Beyonce 的 “清理肠道饮食”,记得准备大量卫生卷纸。

All images © danbannino

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